五马街自古以来就是温州的商业中心，这里聚集着不少百年老店，在五马街东首第一家，就是“五味和”。“五味和”始建于1882年，是“中华老字号”。百余年来，“五味和”以货真价实、童叟无欺而享誉温州。
清光绪八年，宁波商人杨正裕与同乡冯伯祯等十来位宁商集资500银元，打算再温州市区合伙开设蜜饯店并取名叫“五和”。冯伯祯曾聘请清末著名书法家梅调鼎做家庭老师，于是请他书写店招。梅调鼎推敲再三，认为在“五和”两字中间增一“味”字为好，意寓酸、甜、苦、辣、咸五味调和，既朗朗上口，又含所经营商品的特色，于是挥笔写下 “五味和”三字。
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