仁怀因酒而兴、因酒而盛。以茅台酒为代表的酱香型白酒享誉世界。

仁怀是世界上最大的酱香白酒产区，2004年被命名为“中国酒都”。2020年，茅台酒市值突破2万亿，成为世界蒸馏酒第一品牌，“仁怀酱香酒”获地理标志证明商标，品牌价值突破1000亿元，众多知名品牌共同造就了酱香王国的新辉煌。中华民族五千年的发展史是一部酒文化的演绎史，博大精深的茅台酒文化，攀登于世界名酒巅峰，占领了酒文化高地，被誉为“华夏瑰宝”，成为中华文明的标志之一。

仁怀文化可以归纳为“国酒文化、酱香文化、红色文化、盐运文化、流域文化、西苗文化”等六大类。

国酒文化或早已蕴含在“仁”“怀”二字中。“仁”为儒家文化之精髓，仁人有爱、仁人有义，无不彰显在一壶琼浆玉液中，传递着中华民族优秀的文化基因。“怀”为胸怀，也为“包容”，这与“道法自然”的道家文化一脉相承，茅台酒融入3000多微生物、1000多种香型物质，茅台酒工艺的独特性，茅台酒生产环境的神秘性，都体现出茅台工匠的包容胸怀、传承创新精神。国酒文化可追溯至3000多年前商周时期，云仙洞出土文物商代“大口尊”和茅台镇太平村商周古村落遗址都是最有力的佐证。《史记》记载西汉的唐蒙出使南越途经赤水河流域，取得“枸酱”美酒献与汉武帝，被誉为“甘美之”。1915年巴拿马万国博览会茅台酒“怒掷酒瓶扬国威”的故事家喻户晓，1935年“红军三渡过茅台”的故事耳熟能详，茅台与祝英台“两台外交”的故事感人至深，等等，茅台酒演绎了一部近代中华民族谋复兴的酒文化史。“风来隔壁三家醉，雨后开瓶十里香。”“蜀盐走贵州，秦商聚茅台。”“家唯储酒卖，船只载盐多。”等诗歌无不记叙着国酒文化，赞美着酒都仁怀。

酱香文化是仁怀酒文化中不可或缺的重要组成部分。在酱香文化的引领下，我市以白酒为主的民营企业蓬勃发展，迸发出强大活力，为仁怀经济社会高质量发展做出了积极的贡献。何为酱香文化，我认为主要是各民营企业在统一的酱香型白酒生产标准下，汇聚企业自身文化特性，形成的一种独具特色魅力、包容兼蓄的酱香产区文化。“标准化与多元化”的有机统一是酱香文化的一个重要特性，必将把传统的优秀文化融入其中，并得以发扬光大。

红色文化是仁怀这方热土的灵魂。“传承红色基因，实现绿色发展”是我们永恒的主题。我市是长征国家文化公园的重点区域，也是一百条红色经典线路之一的重要节点。红军长征是人类的一部英雄史诗，遵义会议实现了中国革命的伟大转折，四渡赤水实现了中国军事革命的伟大转折，茅台渡是这个伟大转折中的关键一渡，“茅台策划”是毛主席得意之笔中的点睛之笔，这里面蕴含了军事斗争的奇谋妙计，彰显了一代伟人的人生大智慧。无数英雄在这片土地洒下热血、留下印记，军民鱼水情、慷慨革命志，激励着我们不忘初心、砥砺前行。

盐运文化是劳动人民创造的一部早期“西部大开发”的史诗。从古至今盐业一直是国计民生的重要命脉，是政府主要的经济收入来源。古代，黔不产盐，从四川自贡而入。明代黔北处于“改土归流”重要变革时期，遵义大地上发生了一件大事“平播战争”，中部人口大量迁徙到贵州，随着人口增长对盐的需求增大。“盐巴佬二”成了当时社会底层的一个主要职业。清乾隆八年，时任云贵总督的张广泗奏呈朝廷，开修赤水河，打通了河运大动脉，发展起了航运，仁怀作为盐运的主要通道而受益得以发展起来。盐运历史可歌可泣，彰显了仁怀人的“开山浚河”的拼搏精神，“吃苦耐劳”的朴素品质，曾经的吴公岩便是最好的历史见证。两岸绝壁相对出，船工号子映回来。当年，纤夫、船工是最危险的职业，老人曾言“有女不嫁纤夫郎，过门初别守空房”，一部盐运史便是一部血泪史，也是一部古人与命运抗争的奋斗史，也是仁怀因盐而兴的发展史。

流域文化彰显出流光溢彩的地域特色。赤水河是长江上游的一级支流，全长约500公里，流经三省四市十五县。赤水河物华天宝、人杰地灵，孕育了丰富多彩、特色鲜明、内涵深厚的地域文化，仁怀作为重要一域，在“美酒文化、红色文化、民族文化”等方面独树一帜，具有典型代表性，为打造“国酒文化之都”奠定了坚实的文化基础，为赤水河流域区域性中心城市彰显了文化自信。

西苗故里放射出独特的民族文化光芒。我市后山苗族布依族自治乡位于县域南部，与金沙县接壤，坐落在白云山下，风光旖旎、风情万种。这里的苗族支系为“西苗语系”，古代，西苗先民避难落户于此，后人不断从此地迁徙海外谋生，分支已到北美、东南亚等世界各地，改革开放后，海外苗裔多次回乡寻根祭祖，后山“摇钱树”成为海外苗裔的寻根记忆，成为“西苗地标”，西苗故里文化已经在40万海外苗裔心中生根发芽，成为苗族文化的重要组成部分，成为仁怀与茅台齐名的又一文化“瑰宝”。后山苗族同胞自强不息，大力传承传统文化，其中踩月亮、滚山珠等文化体育项目获得国家级奖励。

文化自信是更基础、更广泛、更深厚的自信。仁怀充满着文化自信，正昂首阔步迈向世界酱香型白酒产地核心区的文化高地。