赞老黄牛一生劳苦功高,到了老残不能劳动时主人就把其卖出去,当我1969年偶然看到宰杀老牛的惨状不堪入目,跪地哀泣而泪如雨下。从此以后,我原来很喜欢吃牛肉,从此以后我50年来就铁了心,不再吃牛肉了。“观杀老牛悲,至今禁食,烟柳断肠处。”今去永嘉看到黄牛就特写此词。
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