土楼是我国汉族中的客家人的传统民居,是客家人精神智慧的结晶。土楼主要分布于福建省的西南部,即在龙岩市的永定县和漳州市的南靖县、华安县境内。土楼大多为方形或圆形,仅在在永定就有圆楼360座,方楼4000余座。尤以奇特的圆形土楼最富于客家传统色彩,最为震憾人心,堪称天下第一楼。它象地下冒出来的“蘑菇”,如同自天而降的“飞碟”。尤常见于电视广告上的那个永定土楼,被越来越多的旅游人戏称为“四菜一汤”。
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