桑属落叶乔木或灌木,高可达15米。树体富含乳浆,树皮黄褐色。叶卵形至广卵
形,叶端尖,叶基圆形或浅心脏形,边缘有粗锯齿。叶面无毛,有光泽,叶背脉上有疏毛。雌雄异株,5月开花,葇荑花序,果熟期6-7月,聚花果卵圆形或圆柱形,黑紫色或白色。喜光,幼时稍耐阴。喜温暖湿润气候,耐寒。耐干旱,耐水湿能力强。 原产中国中部和北部。叶为桑蚕饲料。木材可制家俱,枝条可编箩筐,桑皮造纸原料,桑椹可食用、酿酒,叶.枝.果.根.皮均可入药。
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