众位诗友及来访者:自4月12日开始,借诗词吾爱一隅福地,我将陆续向大家推出一组意在赞美家乡的作品,它的名字就叫作—放诗宁夏。恭请大家关注,览品。不足之处,请给予帮助指正!
这组作品共有诗词二十余首,分六组。包含:
1.宁夏韵彩。
2.宁夏山光。
3.宁夏水色。
4.宁夏物宝。(今天出示作品第二部-宁夏特产)
5.宁夏曲风。
6.宁夏展望。
宁夏特产(4种):
特产1-宁夏煤炭:
宁夏是全国富煤省(区)之一,境内含煤面积1.17万平方公里。全自治区6点几万平方公里土地上,煤炭远景储量就达2041亿吨,探明储量319亿吨,分别居全国第五位和第六位。其中宁东煤田含煤面积3500平方公里,探明地质储量273.14亿吨,占全宁夏探明储量的88.6%,是国内少有的整装煤田。宁夏煤炭种类齐全,14大类煤种中宁夏有11种,其中无烟煤、主焦煤和不粘结煤为优势煤种。
宁夏煤炭资源主要集中分布在以下四个含煤区,即:北部的贺兰山含煤区、东部的灵盐含煤区、西南部的香山含煤区、南部的固原含煤区。
特产2-宁夏大米
宁夏大米,不仅在西北地区,而且在全国也是相当有名的。相传清代居“贡米”之列。康熙访宁夏时,钦点为宴席主食,被称为“珍珠米”,又誉为“朔方贡米” 。
坐落在巍巍贺兰山下、黄河之滨的鱼米之乡——银川平原,土地肥沃、水源丰富,生长的水稻品质优良,成品大米成为宁夏地产知名品牌享誉全国。 宁夏大米产量丰盈,而且品质优良,具备了“粒圆、色洁、油润、味香四大特点,蛋白质、脂肪含量尤高,极富营养价值。用其蒸制的米饭,洁白如脂,颗粒晶莹,油糯润滑,开胃香口。
特产3-宁夏羊肉
宁夏羊肉一般指宁夏滩羊产肉。主要产于宁夏贺兰山东麓黄河两岸各县。这个地方,虽气候干旱,但得益于黄河的浸润,蒿盐性的水草长势丰茂,其矿物质,蛋白质含量丰富,饲用价值较高,因此这对当地牧业发展和肉产品的优质提供了保证。
黄河和贺兰山,造就了宁夏平原。几乎所有中国的美食家都认为,这里的羊肉质地最佳。甚至有人打飞的去宁夏,就是希望吃上一宁夏手抓羊肉。
《舌尖上的中国第二季》中曾提到宁夏滩羊羊肉,其羊肉鲜嫩醇香、营养丰富、爽口诱人,是其他普通的羊肉不可比拟的。宁夏独特的土壤、气候、水质条件使宁夏滩羊浑身都是宝。宁夏滩羊已经进入中国第一批国家级畜禽遗传资源基因库名单。
特产4-中卫硒砂瓜
宁夏硒砂瓜主要产于宁夏中卫一带。原名为压砂西瓜 ,因其生长在戈壁滩上,且产品中富含健康元素“硒”又被称为“硒砂瓜”,或誉称为“戈壁西瓜”,“石头缝里的西瓜”。它属宁夏回族自治区中卫市特产。原产于中卫城区香山地区,它采用当地独创压砂栽培技术,加上当地特殊的降水、光照、温差、土壤条件,所产西瓜不但个大、甘甜,而且皮厚、质硬,耐贮运,自然保鲜期50天以上。中卫硒砂瓜以独特的生产方式和卓越品质畅销全国各大城市,成功打入日本、新加坡、香港、台湾等市场,并获得首届中国农产品区域公用品牌50强,成为宁夏产品走向全国一张靓丽的“绿色”名片。