俗话说人有两“相”最难看，其一是吃相，其二是睡相。意思是这两方面的习惯最醒目，尤其难把握。而文人雅士、民间良匠，都能把握得很好。

在火车上吃自己的饭，向谈伴打个招呼再吃，或者对谈伴“让一让”，问他是否也吃一点，就是注意吃相的意思。

所谓睡相难看，首先是早晨起得迟；再者疏于洗漱、头发乱、面有倦容；或者是穿着睡衣就跑到门外；更有碾转反侧不能入睡、草草就寝、或和衣而卧者；夜深而不就寝，当属睡相难看之极，在家或可随便，而在外做客，夜深不睡，让东道主疲倦地陪着，显然不妥。实际上吃相与睡相属于习惯，在家亦应保持雅致，以便使自己身心愉悦。

民间工匠夜宿于东家，入夜洗足铺床道晚安，一早精神烁烁与人打招呼。文人雅士、大学生、教授之流，则更有风范。据说拜师学艺，吃、睡两件事，是首先要学的。因此做客借宿或者留宿待人，不但自己雅致，还要避免别人不雅。

客人或主人，都会留意问对方平时什么时间就寝，尊重对方习惯。当然一般也没有义务一定按平时习惯入睡。来客或做客毕竟是令人兴奋的事，通常较平时习惯推迟两到三刻钟，较为得体。

如今的名人、教授、官员、包括我在内，吃公款，无不一醉方休。暴饮暴食，大腹便便。吃相不好。

吃睡二相，亦可鉴人。睡相不好的人，吃相不好的人，以个人方面说不可以深交，就用人单位来说不宜录用。从这个意义上说，自己注意吃相，注重睡相，是很重要的事。西方的政府部门或公司招聘，一般都要面试。用人单位一般都付给差旅费并安排一顿饭。这个吃饭，按理随便也是可以的，但是西方人事专家写的，帮助人找工作的专业书籍，就强调这顿饭必须讲究。西方人是各人点个人的菜，通常各付各的账。招聘的这顿午饭，有一个人陪同，共进午餐，是用人单位买单，这是客气的意思。人事招聘与应聘的专业书，说这还是要讲究：你没有义务点最便宜的菜，但是也应避免点最贵的；中等偏下，显得你缺乏自信；通常别人买单，自己点菜，中等偏上比较得体。

李叔同有很多学生，都是名流。他晚年出家，学生评价说，老师青年时代结婚生子，过物质生活；中年做一个文人，过精神生活；晚年成了律宗的传人，过灵魂生活。某一次学生们请他吃一顿饭表示敬意，因为他已出家，属律宗，所以严格素食，这顿饭就是全素的饭局了。据说他的吃相极佳，令学生感动，看着他吃饭而陶醉，一时竟忘了自己应该陪同进食。还是这位老师招呼学生：“哎，你们也吃啊？” 其时因饭馆大师傅不善为斋，饭菜极其粗淡，而李叔同吃得津津有味。

金刚经的开头，有一段描写。“如是我闻。一时佛在舍卫国，祗树给孤独园。与大比丘众，千二百五十人俱。 尔时世尊，食时著衣持钵，入舍卫大城乞食。于其城中次第乞已，还至本处。饭食讫，收衣钵，洗足已，敷座而坐。”

这段描写，给人一种温馨、平和、安宁的感觉。这是释迦牟尼的吃相和睡相。僧人通常不卧睡，而是打坐。敷座而坐，是开始睡觉或者开始静思的意思。僧人不搞生产，为了把时间用于哲学研究，采取乞食的生存方式。后来话说得雅，叫做化缘、或者叫做接受供养。乞食而至于雅致，就是很高的素质。

释迦牟尼的吃相和睡相，让人感到温馨、平和、安宁。这是极雅致的人生相。